江戸前寿司

#うらわランチ



中学生時代のあだ名は「すしお」でした．．．

名前は（寿夫：としお）ですが、
同級生に（寿夫：すしお）と間違われてから
あだ名が「すしお」となりました。


40年が経ち、
同窓会で会うと今でも
「すしお」と呼ばれてます．．．


そんな、すしお君は、
子供の頃からお寿しが大好きでした。


昔は回転寿し店というものが無く、
桶や下駄に盛られたお寿司は
特別なご馳走でした。


そんな
ご馳走をのワクワク感を蘇らせてくれる
“宇佐美”さんの
「昼のおまかせ握り」


一皿目
二皿目
三皿目と
食べるスピードに合わせて
提供してくれます。



そして盛り付けられた陶器は
奥様自ら焼いているそうです。


丁寧に握られた江戸前寿司を
一貫、一貫
“ゆっくり”と
堪能しながらいただきます。



アンコールに夫婦で
一貫ずつ握りを追加で注文！


“すしお君”お気に入りの浦和ランチです。



御すし宇佐美
さいたま市岸町4-25-20
浦和駅西口から調神社へ最短で行ける裏通り沿いに在ります。


(第145回)#御すし宇佐美
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